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Central de água gelada
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Denomina-se central de água gelada o equipamento utilizado em processos de resfriamento que necessitam de água a uma temperatura inferior a 25°C, podendo até alcançar temperaturas abaixo de 0°C. No segmento de refrigeração industrial, água com temperatura abaixo de 25°C já é considerada água gelada. 

No mercado existem diferentes tipos de equipamentos que são chamados de central de água gelada, embora haja algumas diferenças entre eles. Conheça as principais diferenças entre os tipos de central de água gelada disponíveis no mercado. 

MODELOS DE CENTRAL DE ÁGUA GELADA E OUTROS EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO

Embora as funções de uma unidade ou central de água gelada e de um chiller sejam similares, a diferença está nos equipamentos complementares e no porte das instalações em que serão utilizados.

Comumente, chillers também são chamados de central de água gelada, embora haja detalhes que evidenciam a diferença entre esses dois tipos de equipamento. Unidade ou central de água gelada é o nome dado a um equipamento completo, ou seja, que disponha de reservatório de água e bomba de processo. Já um chiller não possui esses componentes incorporados à sua estrutura, e para que seu funcionamento ocorra da maneira correta, é preciso o uso de um sistema externo com reservatório e bomba.

Existe outra diferença entre um chiller e uma central de água gelada. Os modelos de entrada de chiller já começam com modelos de 75.000 kcal, pois é comum que instalações de médio e grande porte já disponham de um sistema complementar com bomba e reservatório para alimentar outras partes da linha de produção.

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